Horta na Caixa + Amor + Saude = Na sua casa!

Semana passada escrevemos sobre hortinhas em casa e a delícia de colher seus temperos fresquinhos.
O post fez o maior sucesso, recebemos diversas mensagens e ficamos contentes em saber que existem muitas pessoas interessadas em ter sua hortinha. Mas na maioria das mensagens veio aquela resmungadinha - "não tenho tempo pra ir atrás de uma hortinha".Então queridos leitores, essa conversa foi por água abaixo, encontramos a solução para vocês - Horta na Caixa!

Horta na Caixa

Lendo o blog do também Chef de Cozinha - Felippe Sica, descobrimos essa maravilha que a querida Candida Coelho criou e fomos atrás para entender esse encanto de caixinha.

Sim enchi a Candida de perguntas: como poderíamos comprar? De onde vinham? Quem cultivava? Como surgiu a ideia?.
Torci pra ela ter paciência com meu momento "guria curiosa" e responder. Pra minha surpresa, ela adorou e prontamente respondeu todas e mais algumas!

A Candida é bióloga e trabalha com paisagismo a muitos anos,  com o tempo descobriu que para aproximar os clientes do jardim era preciso plantar árvores frutíferas, temperos, chás e pequenas hortaliças...  A iniciativa foi um sucesso tão grande que ela começou a abastece-los mensalmente.
Uma amiga viu e quis, outra provou e mostrou pra outros... e aí nasceu a Horta na Caixa.
Hoje a Candida praticamente só faz jardins comestíveis e abastece as caixas dos clientes. 

Twin Cuisine + Amor + Saúde } na Sua Casa

"Escolhemos conforme os pedidos e produção, as mudas são abastecidas ao atingirem 7-10 cm, quando estão prontas para o transplante, são separadas em dúzias, em saquinhos de papel ou em box de madeira (caixas de frutas) com substrato orgânico e entregue no mesmo dia, saindo direto da horta para o jardim onde deve ser plantada, regada e amada para crescer linda e saudável para o consumo entre 10-25 dias, dependendo a espécie e a época do ano."

As caixas são montadas conforme sua escolha.

As sugestões da Horta na Caixa são (sujeitas a sazonalidade e disponibilidade):

Para temperar: Alecrim, Cebolinha, Cebolete, Basilico, Curry, Mangericão verde e roxo, Mini Mangericão, Mangerona, Orégano, Pimenta Dedo de Dama, Malagueta e de Bico, Poejo, Salsa crespa e lisa, Sálvia, Tomilho.

Chás para infusão: Boldo, Camomila, Carqueja, Cavalinha, Cidró, Erva doce, Guaco, Hortelã, Malva, Melissa,  Menta peperita. 

Hortaliças: Alface Americana, Alface lisa, Alface crespa verde e roxa, Beringela, Beterraba, Brócolis,Cenoura, Couve, Couve-flor, Mostarda, Morango, Pimentão, Rabanete, Radite, Repolho verde e roxo, Rúcula, Salsão, Tomates cereja e pomodoro.

Abastecimento nas terças e quintas

Caixa de 1/2 dúzia de temperos (potes fartos) R$ 60,00 (não precisa plantar)

Caixa de 3 dúzias sortidas de hortaliças + saco de composto orgânico R$ 50,00 (deve ser plantado)

Caixa de 10 dúzias em saquinhos sortidas de hortaliças R$ 120,00 (deve ser plantado)

Saquinhos de 1 dúzia de cada espécie R$ 15,00 (deve ser plantado)
Para pedir sua caixa: hortanacaixa@gmail.com
É uma ótima sugestão de presente de Natal, manda um e-mail pra Candida, que na quinta ainda tem entrega!